Habemus Hirundo!
Ja han tornat les orenetes i han fet niu al pati interior del meu pis.
Fent un volt el dia de Sant Jordi
Ahir vaig arribar-me amb un bot a Barcelona per a fer un volt per les paradetes de Sant Jordi. Essent dissabte, vaig pensar que potser no hi hauria tanta gent com altres anys, perquè molts barcelonins haurien marxat de la ciutat amb el bon temps. Però no em va semblar que fos així, i crec que va haver-hi més gent fins i tot que altres anys...
Webs sobre les tradicions de Nadal
Utilitzant el terme Nadal al vostre cercador, segurament trobareu moltes de les webs que ara afegeixo.
Què fem? La Calçotada de Valls
Aquest diumenge 25 de gener, últim diumenge del mes de gener, es celebra la Calçotada a Valls, capital de la comarca catalana de l'Alt Camp.
El calçot és una ceba tendra cuita al foc que s'acompanya amb una salsa feta al propòsit per a la seva degustació.
Aquest menjar és una tradició relativament recent (del segle XIX), que va començar amb un pagès vallenc anomenat Benaiges que va començar a cuinar aquests grills a la brasa i va elaborar la salsa que avui també s'utilitza.